氮气是一种双原子气体，其化学性质稳定，音频传导性低，大约只有普通空气的1/5。氮气是空气的主要成分之一，体积分数约为78%。在标准大气压下，氮气的沸点为-196℃。

　　液氮是液态的氮气，是惰性的，无色、无臭、无腐蚀性、不可燃、温度极低。在常压下，液氮的温度为-196℃。1立方米的液氮可以膨胀至696立方米21℃的纯气态氮。

　　液氮具有广泛的工业用途，如用于制造低温环境、保存生物样本等。在工业中，液态氮通常是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，然后通过空气中各组分之沸点不同加以分离。

　　然而，由于液氮的温度极低，人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，但超过2秒可能会造成冻伤且不可逆转。因此，操作液氮时需要特别小心。

　　总的来说，氮气和液氮的特点主要表现在物理状态、化学性质和工业应用等方面。

       因此，制氮机厂家也成为了日常生产生活中非常重要的一部分，更多的制氮设备被应用在各行各业。